Livre de Maurice, Rodrigues : Méli-Mélo dans la mélasse par Henry Koombes, Alain Gordon Gentil chez Vizavi éditions

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Méli-Mélo dans la mélasse

cliquer pour agrandir Réf. 428 Disponible Prix public HT : 12.39 € Prix -5% : 11.77 €	par Henry Koombes, Alain Gordon Gentil \| Vizavi éditions Collection \| Hors collection Catégorie \| Liv Marmay péi	28 pages \| 28 x 22 cm \| 362 g Dépôt légal \| 4ème trim. 2002 Numéro ISBN \| 99903 37 28 4

	Résumé \| C'est en compagnie de son ami Matapan que l'on retrouve Tikoulou à l'île Maurice. La saison de la coupe de la canne à sucre bat son plein, et les deux enfants découvrent ici l'univers des planteurs. De retour au village, ils viennent en aide à Mamoo Rajoo et décident de résoudre l'énigme du voleur de poules.	Notre avis \| C'est un dépaysement toujours aussi plaisant qu'offre les aventures de Tikoulou. Des décors aux dessins richement colorés, l'album est exotique à souhait. Pour les enfants de 4 à 8 ans.


	Disponible également dans la série “Tikoulou”

	Le trésor de Tikoulou, Henry Koombes, Monique Ritter - Vizavi éditions Prix remisé de 5% : 11.77 HT € Cet album très coloré est un régal des yeux, l'occasion de découvrir une île-couleurs.(suite...)		S O S Requins !, Henry Koombes, Monique Ritter - Vizavi éditions Prix remisé de 5% : 11.77 HT € Couleurs et dessins magnifiques sont une fois de plus au programme des aventures de Tikoulou.(suite...)

	Mystère à la citadelle, Alain Gordon-Gentil - Vizavi éditions Prix remisé de 5% : 12.63 HT € C'est sous le signe de l'amitié que Robert Koombes place ce quatrième album des aventures de Tikoulou.(suite...)		Tikoulou à Rodrigues, Valentin Donzé, Henry Koombes - Vizavi éditions Prix remisé de 5% : 11.77 HT € Ce nouvel opus des aventures de Tikoulou est toujours agrémenté des superbes illustrations colorées typées “ligne claire” d'Henry Kombes, pour le plus grand émerveillement des tous petits.(suite...)

	Cap sur Nosy Boraha, Pascale Siew, Henry Kombes - Vizavi éditions Prix remisé de 5% : 11.77 HT € L’histoire comporte de plus une portée pédagogique, notamment pour la protection de la baleine à bosse dans son sanctuaire de l’océan Indien. Une belle histoire à rebondissement pour les bambins de 4 à 8 ans.(suite...)		Cyclone sur Rivière Noire, Henry Koombes - Vizavi éditions Prix remisé de 5% : 12.63 HT € Une belle histoire à rebondissement avec des dessins qui sentent bon l'île Maurice. (suite...)


	LA CANNE À SUCRE

	Introduite dès le 17ème siècle, la dame verte provient de Madagascar et de Java. Elle servit d'abord à faire de l'alcool et du fourrage pour les bêtes. Livres à découvrir Bois-Rouge, une sucrerie réunionnaise Histoire d'une passion, le sucre de canne à La Réunion Quartier Français, une histoire réunionnaise de 1923 à aujourd'hui Canna criola Les engagés du sucre		Ce n'est qu'à la fin du 18ème siècle que les champs de cannes fleurissent en grand nombre. On sait alors comment tirer profit de la plante pour en extraire le sucre qui sera décliné en différents produits. Elle devient source de développement économique et de richesse pour l'île Bourbon. Cette plante vivace repousse naturellement sans qu'il soit nécessaire de la replanter. Son cycle est de 12 mois. Mais pour garder un rendement stable, une réitération de la souche doit avoir lieu tous les 7 à 10 ans. Des champs de cannes au kilo de sucre : une transformation particulièrement lourde en 4 étapes : Phase n°1 : pesage et alimentation de l'usine avec les "cachalots", nom des camions qui ont remplacé les charrettes traditionnelles. Phase n°2 : extraction du jus et production d'énergie après le broyage des cannes. Phase n°3 : transformation du jus en sirop. Phase n°4 : après cuisson du sirop, extraction du sucre par centrifusage. Dans la canne, rien ne se perd. On fabrique un rhum dit "agricole" par fermentation du jus de canne et un autre appelé "industriel" par fermentation de la mélasse (résidu de la masse cuite). Celle-ci entre également dans la composition de produits diététiques ou d'aliments pour bétail. La bagasse, paille sèche de la canne est revendue à EDF pour la production d'énergie. Les écumes servent d'engrais naturels. Actuellement, deux usines traitent la canne à sucre pour une production annuelle de 200 000 t de sucre et 150 000 hl de rhum. L'ensemble est écoulé à 90 % sur le marché national.


	Disponible aussi dans la catégorie “Liv Marmay péi”

	Le caméléon, Marie Winter - Azalées Editions Prix remisé de 5% : 12.10 HT € Magnifiquement illustré et riche en couleurs, ce petit livre est idéal pour une lecture du soir.(suite...)		Le tangue, Marie Winter - Azalées Editions Prix remisé de 5% : 12.10 HT € Magnifiquement illustré et riche en couleurs, ce petit livre est idéal pour une lecture du soir.(suite...)

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